mit Seidentofu, Wakame, Sojabohnenpaste und Lauchzwiebeln
4,90 €
Nameko Soup
Japanische Pilzsuppe mit Seidentofu, Wakame und Lauchzwiebeln.
5,50 €
Miso Créme Soup
Miso-Cremesuppe mit veganen Gemüsebällchen.
6,30 €
Izakaya
Alle Izakaya sind 100% vegan
Leek Gyoza
Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Lauch, verfeinert mit Ponzu-Sauce und hausgemachtem Chili-Öl.
7,10 €
Horenso Gyoza
Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, verfeinert mit Ponzu-Sauce und hausgemachtem Chili-Öl.
7,10 €
Yakitori Spieße (2 Stück, vegan)
Gebackene vegane Hühnchen Spieße zum Dippen, mit hausgemachter veganer Sauce.
8,50 €
kara Miso Cucumber
Gurke mit Chili-Misosauce.
6,30 €
Nori-Shio Sweet Potatoes fries
Süßkartoffeln-Pommes mit Nori-Shio (Seetang-Salz) und veganer Mayonnaise.
6,30 €
Edamame
Gedämfte japanische grüne Sojabohnen mit Meeressalz.
5,80 €
Wakame Salad
Seetangsalat mit weißem Sesam.
6,70 €
Kimchi
Hausgemachter fermentierter Kohlsalat mit Gewürzen.
6,70 €
Sashimi Konnyaku Tataki (5 Stück)
Konnyaku (Konjak Wurzel) verfeinert mit Trüffelöl und Ponzu-Sauce.
10,20 €
Tofu Salad
Seidentofu, garniert mit Wakame, Shiso und Gurke verfeinert, dazu japanisches Dressing.
10,20 €
Salmon Tatar
Gehackter veganer Lachs auf fein gewürzten Avocados, garniert mit Seetang Salat, verfeinert mit roter Misosauce.
10,20 €
Ramen
Alle Ramen sind 100% vegan
Tonkutsu Ramen
Cremige Gemüsebouillon mit hausgemachtem schwarzem Knoblauchöl Topping mit Mais, Kikurage Pilz, Lauchzwiebeln und rotem Ingwer
16,70 €
Kamo Tonkutsu AKA Ramen
Cremige Gemüsebouillon mit würziger Misopaste Topping mit veganer Ente, Shiitake Pilz und Lauchzwiebeln
20,60 €
Tantan Ramen (pikant)
Cremige und pikante Gemüsebouillon auf Sesambasis, mit hausgemachtem Chili-Öl Topping mit Tofu, Gemüse, Sakura Miso, Ingwer, Pak Choi, Lauchzwiebeln und weißem Sesam
19,30 €
Shoyu Classic Ramen
Traditionelle Gemüsebouillon auf Sojasaucenbasis Topping mit Sui Gyoza, Pak Choi, Shiitake, Lauchzwiebeln und Mais
20,60 €
Curry
Alle Curry sind 100% vegan
Karikari Tofu Curry
mit knusprigem Tofu-Topping
15,40 €
Kamo Curry
mit veganer Ente-Topping
18,00 €
Karaage Curry
mit knuspriger veganer Hühnerkeule-Topping
18,00 €
Special Rolls
Alle Special Rolls sind 100% vegan
Mango Rolls
mit Avocado, Oshinko und Seitan, umwickelt mit Mango
8,50 €
Gourmet Rolls
mit Avocado Tempura, Mango und Oshinko, umwickelt mit Spinat
8,50 €
Zucchini Rolls
mit Kampyo, Mango und Sake Tempura, umwickelt mit gegrillter Zucchini
8,50 €
Green Leaf Rolls
mit Avocado Tempura, Mango und Kamyo, umwickelt mit Salat
8,50 €
Tazuna Rolls
mit veganem Lachs, Avocado und Gurke, umwickelt mit Avocado
8,50 €
Tuna Roll
mit veganem gekochtem Thunfisch, Chili, veganer Mayonnaise, Lauchzwiebeln, Avocado und Oshinko, umwickelt mit gegrillter Aubergine
8,50 €
Crunchy Special Big Rolls
Es werden jeweils 6 Stück serviert. 100% vegan
Ginkgo Rolls
mit veganem Lachs, Avocado, Gurke und Seitan
13,60 €
Tofuku Rolls
mit Tofu Tempura, Kampyo, Gurke und Avocado
13,60 €
Kodai Rolls
mit veganem gekochtem Thunfisch, Oshinko, Avocado und veganer Mayonnaise
13,60 €
Hokan Roll
mit Aubergine, Gurke und Oshinko
13,60 €
Crunchy Mini Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert. 100% vegan
Kappa Rolls
mit Gurke und Kampyo
8,90 €
Avocado Rolls
mit Avocado
8,90 €
Oshinko Rolls
mit Oshinko und Avocado
8,90 €
Spicy Rolls
mit veganem gekochtem Thunfisch, Avocado, Chili und veganer Mayonnaise
8,90 €
Unagi Roll
mit Aubergine und Oshinko
8,90 €
Toyama Roll
mit Tofu und Shiitake
8,90 €
Inside Out
Es werden jeweils 8 Stück serviert. 100% vegan
Maguro IO
mit veganem Thunfisch und Gurke
8,90 €
Tuna IO
mit veganem gekochtem Thunfisch, Avocado und Oshinko
9,80 €
Sake IO
mit veganem Lachs und Avocado
9,80 €
Seitan IO
mit Seitan und Avocado
8,90 €
Vegan IO
mit Kampyo, Gurke und Avocado
8,90 €
Unagi IO
mit Aubergine und Oshinko
8,90 €
Nigiri
Es wird jeweils 1 Stück serviert. 100% vegan
Maguro
Feiner Thunfisch, zart und frisch.
3,30 €
Sake
Zarter Lachs, frisch und aromatisch.
3,30 €
Jelly
Süßes, zartes Gelee.
3,30 €
Inari
Süßer Tofutasche, mild und leicht.
3,30 €
Avocado
Cremige Avocado, frisch und mild.
2,60 €
Seitan
Herzhafter Seitan, reich an Geschmack.
3,40 €
Sake Spicy Gun Kan
Würziger Lachs auf Reis, leicht pikant.
3,40 €
Maguro Spicy Gun Kan
Pikanter Thunfisch auf Reis, mit einer würzigen Note.
3,40 €
Gun Kan Tofu
Ein Gun Kan mit zartem Tofu, verfeinert mit gegrillter Aubergine.
3,80 €
Gun Kan Mango
Ein Gun Kan mit süßer Mango, frischem Thunfisch und gegrillter Zucchini.
3,80 €
Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert. 100% vegan
Tekka
mit veganem Thunfisch
5,10 €
Tuna
mit veganem gekochtem Tuna und veganer Mayonnaise
5,10 €
Sake
mit veganem Lachs
5,10 €
Sake Avocado
mit veganem Lachs und Avocado
5,90 €
Kappa
mit Gurke
5,10 €
Avocado
mit Avocado
5,10 €
Seitan
mit Seitan
5,10 €
Inari
mit Tofutasche
5,10 €
Oshinko
mit eingelegtem japanischen Rettich
5,10 €
Unagi Maki
mit Aubergine und Tofu
5,10 €
Beilagen und Saucen
Alle Beilagen und Saucen sind 100% vegan
Cocktailsauce
Eine cremige Sauce mit fruchtig-würziger Note.
1,00 €
Teriyakisauce
Süß-salzige und würzige japanische Sauce.
1,50 €
Sojasauce
Klassische würzige Sojasauce.
1,00 €
Chilisauce
Eine pikante Sauce mit angenehmer Schärfe.
1,00 €
Wasabi
Scharfe japanische Meerrettichpaste.
1,00 €
Ingwer
Frisch eingelegter Ingwer.
2,00 €
Sushi Reis
Spezialreis für Sushi, perfekt gekocht und gewürzt.
4,50 €
Ramen Nudeln
Japanische Ramen-Nudeln.
5,00 €
Reis
Locker gekochter weißer Reis.
4,00 €
Udonnudeln
Dicke, weiche japanische Udonnudeln.
4,50 €
Dessert
Alle Dessert sind 100% vegan
Hot Monkey
Gebackene Banane, verfeinert mit süßem Agaven-Dicksaft.
7,10 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,2l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,2l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
4,10 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 19,90 €/l, 0,2l
Coca-Cola Zero Sugar 0,2l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
4,10 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 19,90 €/l, 0,2l
Fanta Orange 0,2l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
4,10 €
inkl. Pfand (0,15 €), 19,90 €/l, 0,2l
Sprite 0,2l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
